쇠고기와 돼지고기, 닭고기의 위험률은 섭취 빈도에 비례해 높아지며, 이것들을 복합적으로 섭취했을 때에는 상황이 더 복잡해진다. 죽은 동물은 어떤 것이건 최악의 결과를 가져왔다. -미국 국립과학발전협회 오늘의 영단어 - crisis-management : 위기관리오늘의 영단어 - clutter : 난장판, 어지러움: 어수선하게 하다오늘의 영단어 - territorial waters : 영해오늘의 영단어 - trigger-happy : 방아쇠 당기기를 좋아하는, 호전적인여자 같은 남자와 남자 같은 여자가 서로에 대한 매력을 잃지 않으려면 각자 자신의 성 역할을 되찾아야 한다. 그렇게 남자와 여자가 각자 본연의 모습을 되찾는다면 두 사람은 균형을 이루며 서로에게 더욱더 매력을 느끼게 될 것이다. -존 그레이 우연의 일치를 자신의 중심에 따라 의미있게 해석하는 우를 범해서는 안 된다. -이드리스 샤흐 오늘의 영단어 - unwelcome : 환영받지 못하는, 반갑지 않는, 달갑지 않는, 싫은치장 차리다가 신주(神主) 개 물려 보낸다 , 무슨 일을 잘하려고 늑장을 부리다가 뜻밖의 낭패를 본다는 뜻. 오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰